Maia de la ,,0”
Putem incepe o maia de la zero folosind apa fermentata. Cum realizăm apa fermentată? Avem nevoie de: Un borcan curat Un mar sau o pară ori un pumn de stafide. Punem peste apa ele 100 ml. apa filtrata O linguri cu miere sau zahar brun Dimineața și seara agităm bine borcanul și desfiletăm apoi ușor, …